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Prodotti: budelli sintetici

budello cellulosico

budello cellulosico

Budello artificiale adatto per il contenimento di pasta salsiccia e salame fresca o parti intere di carne (bresaola,carne salada ecc..), ottimo per stagionatura e affumictura dei salumi. Disponibile in 3 tonalità

Tubo plissè (dal calibro 40 al calibro 150)

adatto all' industria, macchinabile con clippatrice

Continuo a matassa (dal calibro 40 al calibro 150)

preferito più dall' industria, macchinabile con clippatrice

Tagliato e legato con asola (su misura min. lunghezza 30cm max. 70cm)

 

budello collagenico

budello collagenico


Qusto tipo di budello sintetico è molto versatile; nelle differenti tipologie esso è adatto sia alla stagionatura che al fresco, alla cottura e alla affumicatura.

Tubo plissè (dal calibro 21 al calbro 70)

adatto all' industiria, macchinabile con legatrice o clippatrice

Tagliato e legato con asola (su misura, min. lunghezza 30cm max. 70cm)

per tutte le produzioni, pratico da appendere

Tagliato e cucito (su misura, min. lunghezza 30cm max. 70cm)

per tutte le produzioni