Tutto il Buono per i Buoni Salumi

Tu sei qui

Home / Prodotti / prodotti per salumi / budelli naturali

Prodotti: budelli naturali

budelli collati suini

budelli collati suini

Budelli collati da intestino tenuo suino, adatti alla stagionatura dei salami. Facile utilizzo e apprezzati per la regolarità del calibro. Tutti i collati sono controllati e certificati

TIPOLOGIA DIRITTA

dal calibro 50 al calibro 140, lunghezza min. 25cm max. 60cm

TPOLOGIA CURVA

dal calibro 70 al calibro 135, lunghezza min. 30cm max. 60cm

TIPOLOGIA FAZZOLETTO

misura 50cm x 50cm e 50cm x 70cm

TIPOLOGIA ARRICCIATA CONTINUA SU TUBETTO (adatto salsiccia fresca)

dal calibro 26 al calibro 44

FIGURE TRIDIMENSIONALI

Maialino, coniglio, stella, albero di natale

budelli naturali salati

budelli salati

Attraverso i nostri partner-produttori internazionali e ad una nostra propria lavorazione abbiamo selezionato le migliori produzioni. Siamo in grado di offrirvi la quasi totalità di budella naturali per insaccati utilizzata oggi sul mercato; a seconda delle vostre esigenze disponiamo di varie qualità, calibrature, metraggi e confezionamenti per l’artigiano e l’industria.
Tutti i budelli sono certificati e controllati.
 
BUDELLI BOVINI
a) salati a mazze  b) tagliati e legati; c) cuciti 
 
BUDELLI SUINI
a) salati a mazze; b) tagliati e legati; c) cuciti; d) montati su tubi rigidi o morbidi pronto uso
 
BUDELLI OVINI
a) salati a mazze; b) a bagno in vasetto; c) montati su tubi rigidi o morbidi pronto uso
 
BUDELLI EQUINI salati a mazze